Жарочный трёхсекционный шкаф Rada ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).

-Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры

- Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом

- Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима

- Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)

- Съемные направляющие

- Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания

- Противень 650х525х30 – 9 шт.

- Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм